Dos terceras partes de nuestro cuerpo están compuestas de agua. El hecho de que el agua constituya alrededor del 60% del peso corporal en los hombres y cerca del 50% en las mujeres prueba su importancia para la vida humana. El agua es vida. Este líquido esencial permite a nuestro organismo realizar funciones vitales, como regular la temperatura corporal o transportar alimentos y gases. Pero además, una óptima hidratación ayuda a mantener una piel joven. El envejecimiento va asociado a la pérdida de agua, que afecta a todos los tejidos del organismo, pero especialmente a la piel. Por el contrario, la falta de líquido puede producir estreñimiento y problemas articulares, hacer que la piel parezca más arrugada y la orina sea más densa, lo que favorece la formación de cálculos, arenillas y hasta infecciones urinarias. Funciones
Equilibrio: El espacio acuoso en el cuerpo humano se distribuye en tres compartimentos: el agua de dentro de las células, entre las células y el líquido intravascular, que circula por dentro de los vasos sanguíneos. Los tres están en continuo intercambio para mantener un equilibrio dentro del organismo.
Medio de transporte: Los alimentos y los gases se transportan en medio acuoso.
Limpieza interna: Los productos de desecho se expulsan del cuerpo mediante la orina y la defecación. Expulsar la orina es un proceso fundamental para eliminar productos resultantes del metabolismo, especialmente de la urea, producto final de la degradación de las proteínas.
Regulador de temperatura: Una pequeña cantidad de agua se pierde por la piel en forma de sudor. La sudoración es el sistema de refrigeración más importante que tiene el organismo.
Ayuda a adelgazar: Ingerimos el agua a 14 grados y la eliminamos a 37 grados. Esto sucede porque hemos utilizado mucha energía para calentarla.
Lubricación de las articulaciones y da rigidez a los tejidos: Por lo que contribuye a dar estructura y forma al cuerpo.
Belleza: Una correcta hidratación contribuye a mantener la piel tersa y joven, ya que la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arrugue y resquebraje con facilidad. Cuánto beberAunque la pérdida de agua puede exceder a menudo al consumo, su contenido en el cuerpo permanece relativamente estable a lo largo del tiempo y, en caso de desequilibrio, una nueva ingesta de líquido permite ajustar en poco tiempo el nivel de agua que nuestro cuerpo precisa. Sin embargo, una pérdida del 2% del agua corporal supone la pérdida del 20% de la energía física y cuando se pierde el 20% del agua del organismo, ya se eleva el riesgo de sufrir complicaciones graves. Un adulto sedentario, en un ambiente sin exceso de calor y humedad, requiere unos dos litros y medio de agua al día, que obtiene de tres fuentes: del líquido que ingiere, de los alimentos que consume y del que produce dentro del organismo como consecuencia del metabolismo. Pero no debemos esperar a sentir sed para tomar agua: la boca seca ya es síntoma de deshidratación y conviene beber regularmente de 8 a 10 vasos a lo largo del día.
Recomendaciones
Beber de 1,5 a 2 litros diarios de agua.
Mientras más grasa y proteínas ingiera, más agua requerirá para eliminar sus restos metabólicos, ya que contienen menos agua que otros productos.
Las frutas y vegetales son los alimentos que más agua contienen.
El calor, la humedad y el ejercicio físico aumentan notablemente los requerimientos de agua de nuestro organismo.
Quienes padecen cálculos de riñón, arenillas o infecciones urinarias deben beber más líquido.
Cuidado con el café, alcohol, te y otras bebidas similares, ya que son diuréticos e incrementan la eliminación de líquido por la orina.
Infecciones, fiebre, vómitos y diarrea ocasionan una rápida pérdida de líquidos que hay que reponer de inmediato.
Consumo de agua en niños
Según nutricionistas, hacer que los niños tomen mucha agua en el día (entre 6 y 8 vasos) suele traerles grandes beneficios de salud.
Muchos niños sufren deshidratación durante el día, lo que tiende a producirles cansancio, irritabilidad, dolor de cabeza y dificultad para concentrarse, además aumenta el riesgo de que padezcan enuresis nocturna (incontinencia), infecciones urinarias y otros trastornos.
Es importante que tome en consideración los siguientes puntos:
• Pregunte a sus hijos cuánta agua toman en un día de clases.
• Revise los bebedores de la escuela y compruebe de que el agua es potable.
• En casa predique con el ejemplo, tome mucha agua y pocas o ninguna bebida gaseosa.
Pequeño enlace con un poco más de información sobre la importancia del beber agua:
http://generaciondigitalrd.wordpress.com/2010/05/09/por-que-es-importante-beber-agua


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